Рецепт гречневого супа с грибами и картофельными клёцками. В суп добавляются куриная грудка, гречка, шампиньоны, лук, морковь, лук порей, лавровый лист и зелень петрушки. Клёцки готовятся из картофеля, яйца, муки и соли. Клецки опускаются в бульон и варятся вместе с гречкой и грибами с овощами. Все вместе варится еще 3-4 минуты, пока клёцки не окрепнут.